提到了天津，你脑海里首先浮现的印象是什么呢？反正小编马上想到的就是煎饼果子，酱料满满，又香又脆，一口咬下去满嘴都是脆皮的香味～
▲煎饼果子
好了好了，话不多说，下面小编带你走进天津～～
天津位于华北地区渤海沿岸，紧邻首都北京。得天独厚的地理位置令天津迅速成长为了一座国际化大都市，也是京冀居民最爱的短途旅行地。
1860年英法联军攻占天津，天津被迫作为首批口岸通商。当年各国的租界遗存下来，成为了如今颇具规模的欧式古建群。这些建筑在市区的五大道集群，承载着天津人的记忆。
“哺育”天津成长的海河从城中缓缓流过，沿岸展现着这座城市灿烂的文明。无论是高百米的“天津之眼”摩天轮，还是数座风格迥异的海河大桥，都是这座城市的精粹。
天津人对美食的热爱，展现在对吃的讲究。来天津走上一趟，各式各样的小吃定会令你垂涎三尺。津门三绝是外地人了解天津饮食文化的一扇窗户。
所谓的绝三即狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕。如果来天津旅游，却没有吃不到这些著名的小吃，那真可谓是天大的遗憾！
当然，除了这些，还有前几年推出的敢称津门四绝的小宝栗子，这里的栗子个个皮薄个大，又香又甜又好剥，不妨也来尝尝。
一·狗不理包子
到天津不吃“狗不理包子” ，是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于１５个褶。
▲狗不理包子
二·十八街麻花
桂发祥十八街麻花，口味有很多种，如山楂、黑芝麻、椒盐等。大的有“胳臂”那么粗，味道是一等一的好，“酥、脆、润、香”——天津卫对吃的讲究，在这儿都体现出来了。包装也“越来越好”，如果送人话，绝对够体面；如果是自己吃的话，建议买散装的，即经济又实惠。
▲十八街麻花
三·耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清代光绪年间，因店铺所处的胡同而得名。用优质糯米作皮面，优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，皮外酥脆内软粘，馅心黑红细腻，香甜适口，是津门多年来深受欢迎的标志性特产。
采用水磨黄未发酵面团作炸糕皮，煮红小豆加红糖作陷，用生芝麻香油文火炸透涝出，色泽金黄，外酥里糯，别具风味这种炸糕皮酥脆嫩，馅细腻香甜，热着吃，那叫一个“香”啊！
四·小宝栗子
▲小宝栗子
在天津，小宝栗子无人不知，无人不晓。它的知名度，一点都不亚于“天津三绝”。
1996年，。
1998年，黄家花园西安道口成立了“小宝栗子食品商店”，现炒现卖小宝栗子，并推出礼品盒装，也售卖各种烟酒食品。同年，成立小宝栗子食品有限公司。
1999年，小宝栗子河西大沽南路分店开业。
2000年，黄家花园保定道口的二层小楼赫然挂出了“小宝栗子”的牌匾。
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