【天津之旅第3期】
都说去了天津一定要吃狗不理包子和煎饼果子。但是很多人都说,狗不理包子特别难吃,我们这次不仅吃了狗不理包子,还去了另一家店,据说在天津排名前三,可是去了发现这个包子馅里面是一斤肉和上一斤水,难不成是无良商家?看一看先
(视频)
我们专门来到了狗不理包子店总店,门口看起来古香古色的,还是很有总店的气派的,不过真的很像那种旅游景点的大饭店,不知道味道如何。
马云先生这个c位站的没问题,他也来吃过哟。
给大家看看这是菜单,看的我心头一紧,这个价位是不是有点脱离群众了,虽然我们早上出门的时候,没有吃饭,但是看到这个价位,还是饱了七八分。
不过呢,既来之,就要认真的去尝一尝。还有一些更夸张的价格的包子没有拍到,是什么帝王蟹鲍鱼什么为馅的,感觉更多的是噱头大于食物。
上菜的速度还是超级超级快的,应该是早就包好了。毕竟是大店,还是要有充足的备货量的。
一屉里面呀,就一个,因为这个是精品的。
我们心里也充满了疑问,狗不理就在眼前了,看起来卖相好像还是不错的呀~
吃东西要先吃一口原味哒~
大概的感觉就是其实就是一个超级超级超级超级普通的包子,馅料做的还是比较精细的,听服务员讲的是说因为用的猪肉不一样,位置也不一样,所以做法和口感都不一样。然后价钱也不一样。
薄皮大馅18个褶,我们来数数有多少个褶吧~反正每个都绝对不止18个
包子有点腻,感觉很油,一定要配上蘸料或者蒜来解腻。
我们又吃了这个普通的包子,也就是传统的,稍微便宜点,里面的肥肉量也是成倍的增加了,油腻的口感再次涌来。
一个人吃了五个,花了190,值不值,您看看?
毕竟天津的包子有名,而且也不止有狗不理,我们找到了一位天津的叔叔,他知道一家包子特别好吃,让他带我们去尝尝。
就是这家啦
透明的玻璃工作间,可以看到每个包子的制作过程,每个包子都是新鲜包出来的,40块钱一斤,吃多少,点多少,人家现做。
我们点了满满一桌,一共花费了100元整,而且粥免费。
这个馅料很有意思,里面的汁非常多,但不是灌汤包的那种汤,而是在包包子的时候,和的馅是用一斤水配一斤肉和出来的,这叫做水馅,然后上锅蒸的话,蒸出来的就是肉汁。
哈哈哈哈,看到这如注的馅汁,其实是可以感受到这个包子的口感吃起来是很清爽的,也很香,每个的味道都很足,不会让人觉得油腻,关键是这个价格让人吃起来十分欢喜。我们把这个桌上的包子全吃光了,因为真的很好吃啊!
完成了愉快的午餐,我们要送叔叔回去上班了。知道叔叔是医生,赶快问问他有没有变聪明点办法~
你们猜叔叔怎么说呢?哈哈哈视频里叔叔可是妙语连珠,把天津人的幽默发挥的淋漓尽致呐!赶快到合适地方,连上合适的Wi-Fi,去看视频吧~
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